美味新高度！看萍乡经开区“舌尖经济” 如何跑出加速度

走进萍乡经开区食品产业(chǎnyè)园，繁忙而有序的(de)生产场景扑面而来。自动化生产线飞速运转，智能机器人高效协作，工人们干劲十足……这里，现代食品产业正展现出(zhǎnxiànchū)蓬勃的发展活力。 生产一线 车间里的“速度与(yǔ)激情” 在赴野士国际营养品(江西)有限公司的生产(shēngchǎn)车间，一袋(yīdài)(dài)袋运动营养粉剂快速(kuàisù)完成包装。仓储区域，智能搬运机器人依据系统指令，高效执行分拣和运输任务(rènwù)，显著提升了仓储物流效率。“当前订单充足，要发往全国各地，我们正全力生产，保障市场供应。”车间有关负责人介绍道。 另一边，甘源食品生产线同样热火朝天，从原料处理到成品(chéngpǐn)包装，每一个环节都在数字化系统的精准调控(tiáokòng)下高效运转，自动化设备的高效运作，成为产业(chǎnyè)升级的有力注脚。 平台筑基 打造产业发展“强磁场(qiángcíchǎng)” 优质平台是产业发展的“硬支撑”。经开区重点打造食品产业专业化载体平台，在硬件配套上，高标准建设现代化(xiàndàihuà)标准厂房、智慧冷链仓储中心、区域性食品检测中心等关键设施(shèshī)，为企业(qǐyè)提供从生产到质检的全链条硬件保障。在服务体系上，创新设立(shèlì)“一站式”企业服务中心，整合行政审批、要素协调、人才招聘、融资对接、技术支持等全流程服务，为企业提供从签约落地到发展壮大的全生命周期服务支持。这种“硬件高标准+服务全方位”的双重优势，有效降低了(le)企业运营成本，缩短(suōduǎn)了项目投产周期，为食品产业项目快速落地、企业高效(gāoxiào)运转(yùnzhuàn)营造了良好的营商环境(huánjìng)。 龙头引领(yǐnlǐng) 产业为集聚“链”出强大动能 经开区锚定(máodìng)食品(shípǐn)医药百亿级产业(chǎnyè)集群目标，以甘源食品、百约食品等(děng)龙头企业为引领，全力推进食品产业园建设。目前，园区已汇聚赴野士(江西)、元宝食品、悦禾食品等十余家知名企业，形成了覆盖休闲食品、功能营养品、烘焙制品等多细分领域的产业链。 甘源五期：已于(yǐyú)2024年底投产，新增年产能3万吨，预计(yùjì)年增营收超5亿元。赴野士(江西)：年产值可达(kědá)4亿元，产品主要包括能量补充、运动恢复等六大类营养粉剂 　智能化升级(shēngjí) 为高质量发展按下“加速键” 经开区食品产业园内各企业积极拥抱数字化转型，以智能化、信息化(xìnxīhuà)为产业发展注入新(xīn)活力。 甘源食品： 应用自主知识产权的数字化生产线，对关键工艺环节实现精准(jīngzhǔn)控制，生产效率提升(tíshēng)60%。赴野士(江西(jiāngxī))： 构建可视化生产管理平台(píngtái)，通过实时数据监控与算法优化，实现设备参数与能耗的智能调控(tiáokòng)，全流程自动化率超90%。元宝食品： 建成智能烘焙生产线，实现从投料到包装的全流程自动化，年产能突破4万吨。 此外，经开区积极搭建产学研合作桥梁，与江南大学(dàxué)、南昌大学等高校(gāoxiào)共建(gòngjiàn)食品产业联合研发平台，成功推动益生菌包埋技术、植物基蛋白开发等10余项科技成果转化应用，持续增强企业创新实力。 2024年萍乡经开区食品(shípǐn)企业实现营收30.49亿元(yìyuán)，同比增长28.7%。随着新建产能的持续释放，预计今年营收将突破40亿元，为打造(dǎzào)“百亿食品医药产业集群”奠定(diàndìng)坚实基础。（郑家豪）